Продукти: 4 свински крачета 2 свински уши Чесън сол Оцет Лимонов сок За запръжката: Олио 100 гр. краве масло 2 с.л. брашно 1 с.л.червен пипер В тиган загряваме 100 мл. олио, прибавяме маслото, добавяме 2 супени лъжици брашно и една супена лъжица червен пипер. Започваме да бъркаме до получаване на хомогенна смес. Тази запръжка ( гореща ) се добавя към...