НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: Гъби „булки” 4 – 5 яйца, 3 – 4 суп. лъжици брашно, 1 кафена чаша бира, Сол, Олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измиваме и почистваме гъбите. По – големите нарязваме на ивици, а по – малките на половинки. Приготвяме панировката от разбитите яйца, брашното, бирата и солта /на вкус/. Потапяме гъбите в панировката и пържим до златисто.